寒さのせいでお金を失うのはやめましょう。
気温が下がると、屋外のテラスはまるで無人地帯のようになってしまいます。本当にがっかりです。スペースもあり、テーブルもあるのに、誰もそこに座りたがらないのです。
多くの人々は大きな強制送風式のヒーターを使いますが、実際には屋外では役に立ちません。暖かい空気はすぐに空に消えてしまったり、軽い風によって横に流されてしまいます。つまり、お金を払っているのは近所全体のためであり、客のためではないのです。
だからこそ、私たちは天井に設置する赤外線ヒーターを使います。その秘密は、空気を温めるのではなく、直接人や家具に暖かさを与える点です。まるで晴れた日に日向に座っているような感覚です。
「温かい空間」を作る
これらの装置は高い場所に設置されることで、広範囲にわたって暖かさを届けます。まるでサーマルシェードのようなものです。
暖かい空気は円錐形に降り注ぎ、特定のテーブルだけを温めることができ、無駄な電力の使用を防げます。
重要なのは、暖かさがどれだけ速く届くかです。客が座った瞬間に、すぐに温かさを感じることができます。最初の料理を食べる間も震えることはありません。また、「外が寒すぎる」という言い訳もありません。客はリラックスしてその場に留まることができます。
全ての席を有効活用する
寒くなると、屋外の席の30％や半分が空いていることがよくあります。それは単純に損失になります。
賢明な赤外線ヒーターの設置なら、厳しい寒さの中でも全ての席を利用できます。
さらに、暖かさが特定の場所に集中するため、テラス全体が過度に暖かくなることはありません。ウェイターも過熱することなく動けますし、客も快適に過ごせます。みんなが得をします。
注意点
これらの装置をただ何の変哲もないコンセントに接続しても意味がありません。
これらの装置は大量の電力を消費します。もし電気系統がそれに対応できなければ、土曜日の夜の食事の最中にブレーカーが切れてしまいます。信じてください、それは避けたい悪夢です。
私たちは、各ヒーティングエリアごとに専用の回路を使うことを推奨します。そうすれば、照明が点灯し続け、客も快適に過ごせます。